Hier trifft Technik auf meine Leidenschaft
für's Kochen
Was gibt es Schöneres als für seine Familie und Freunde zu kochen und die gemeinsame Zeit mit Genießen zu verbringen. Was mich am Cookit von Bosch besonders begeistert:
- Automatisiertes Kochen und Sicherheit.
- exakte Temperatur Kontrolle/Einstellung
- Anbraten bis 200 Grad Celsius
- Großer Topf mit 3 Liter
- eingebaute Waage bis 5 kg (1 g genau)
- Eigene Rezepte einfach und schnell erstellt
- leicht austauschbare Messer und 3D-Rührer
auch im laufenden Betrieb.
Messer stören dann nicht z.B.
beim Anbraten oder bei Suis Vide Kochen
- Fühlt sich wie ein richtiger Kochtopf
an mit Qualität, eben von Bosch
- Zugriff auf eine kostenlose, wachsende
Anzahl von hervorragenden Rezepten
(kein Abo Modell)
- viele Automatikprogramme und
Sonderfunktionen, aber auch
einfaches manuelles Kochen
- Cookit kommt mit sehr viel Grundzubehör
- Korrektur der Höhe über dem Meeresspiegel
um ein Überkochen zu verhindern.
Gerne teile ich meine Erfahrungen und mein Wissen
Galerie
Beispiele von Kochprojekten und alten überlieferten Kochmethoden.
Jedoch auch moderne Methoden wie "Guided Cooking", "Slow Cooking", "Sous Vide".